Говядина vs свинина – тенденции на мировом рынке

beef В новом отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) говорится о том, что говядина является перспективной заменой для свинины, сообщает Meat-Inform

Это мясо может заменить свинину на нескольких рынках по всему миру, поскольку африканская чума свиней и в дальнейшем распространяется в Азии.

Согласно прогнозам, китайское национальное поголовье свиней в 2019 году сократится еще на 10%, а мировое производство мяса по 2019 сократится на 0,2% по сравнению с прошлым годом и составит 3636,5 млн. тонн.

Ожидается, что сокращение производства в Китае и Австралии превзойдет увеличение объемов производства в других странах, которые являются важными игроками на мировом рынке мяса. Согласно прогнозам, США увеличат производство свиней на 3,8%, а поголовье этих животных возрастет до рекордных показателей за последние 10 лет. Глобальный объем торговли свининой должен увеличиться на 8% или 9,1 млн. тонн.

В этом году возрастет спрос не только на свинину, но и на говядину. Ожидается, что увеличение производства мяса КРС в США вырастет на 1,5% до 12,4 млн. тонн.

"Бразилия также находится в стадии восстановления поголовья. Таким образом, бразильское производство говядины может увеличиться на 3% до более чем 10 млн. тонн, при этом существуют благоприятные перспективы экспорта, а цены на корма сейчас относительно доступны ", - считает аналитик Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB) Алекс Кук.

 

 

Все новости
 

 


 

ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА

                        o-expo100_100  west-info-100-100  

i-u-pav 3

 

Место проведения

Киев, Украина
Броварской проспект, 15
Международный выставочный центр (МВЦ)

 


Генеральный застройщик

ООО "Экспосервис"

+38 044 277 8382

+38 044 277 8877

exposervice.ua

Руководитель выставки

Виктория Крыжановская (Струкова)

+38 044 456 3804

+38 050 411 4805

отправить запрос

 

 

 

менеджер выставки

Елена Кривонос

+38 063 233 2562

отправить запрос

international.acco

 

© 1992 ACCO International Ltd. All rights reserved