Архив 2015 - Выставка оборудования и технологий для пищевой промышленности Inprodmash в Киеве
 
О выставке

 

ИТОГИ ВЫСТАВОК INPRODMASH & UPAKOVKA 2015*:

 

Общая выставочная площадь

3011 кв.м

Экспозиционная площадь

1428 кв.м

Количество посетителей

4896

Количество экспонентов

78

Количество отечественных экспонентов

58

Зарубежных экспонентов

 

20 (из Германии, Голландии, Дании, Индии, Италии, России, Франции, Швейцарии)

 

География посетителей

%

 

Киев и Киевская область

53,7

 

Регионы Украины

 

 

Центральный регион: Винницкая, Днепропетровская, Кировоградская, Полтавская, Черкасская

18,1

 

Западный регион: Волынская, Закарпатская, Ивано-Франковская, Львовская, Ровенская, Тернопольская, Хмельницкая, Черновицкая области

10,4

 

Восточный регион: Харьковская, Донецкая, Луганская области

4,7

 

Южный регион: Запорожская, Николаевская, Одесская, Херсонская области, АР Крым

9,3

 

Северный регион: Житомирская, Сумская, Черниговская области

3,2

 

Зарубежье

0,6

 

 

 

 

Должностной состав посетителей

%

 

Руководящий состав высшего звена

23,6

 

Специалист / менеджер

14,8

 

Руководящий состав среднего звена

22,1

 

Частный предприниматель

32,7

 

Другое

6,8

 
     

*  Аудит данных проведен аудиторско-консалтинговой группой компаний BDO International

Список участников 2015 года

 

  • AM2C, Франция - оборудование для пищевой промышленности
  • CAMBRIDGE ENGINEERED SOLUTIONS, Нидерланды - производство конвейерных лент из нержавеющей стали
  • CONCEPT ENGINEERS, Нидерланды - разработка инновационных оптических технологий сортировки продукции
  • CUPCAKE BOX, Украина - производство и реализация картонной упаковки для кондитерских изделий
  • ELPRESS, Нидерланды - разработка очистных систем
  • FOODBELTS B.V., Нидерланды - производство модульных пластиковых и гибридных лент
  • GRIMCO TRADE HOLLAND, Нидерланды - представитель и агент голландских компаний на территории Украины
  • HENNEKEN, Германия - производство мясоперерабатывающего оборудования
  • JASA, Нидерланды - производство упаковочных машин
  • KIREMKO, Нидерланды - разработка, производство и установка оборудования для автоматической и полуавтоматической обработки картофеля и овощей
  • KÖBO NETHERLANDS BV, Нидерланды - производство деталей трансмиссии, роликовых цепей, конвейерных цепей и подшипников
  • LENSSEN VUL- EN SLUITTECHNIEK, Нидерланды - новое и восстановленное оборудование для пищевой и консервной промышленности
  • LINCO FOOD SYSTEM A/S, Дания - производство оборудования для птицефабрик и птицеперерабатывающей промышленности
  • MACHINEHANDEL LEKKERKERKER BV, Нидерланды - восстановление оборудования для молочной промышленности
  • MPS RED MEAT SLAUGHTERING B.V., Нидерланды - поставщик автоматизированных линий убоя для свиней, крупного рогатого скота и овец, линий для обвалки мяса
  • OBORUD.INFO, Россия - портал оборудования: торговое, холодильное, пищевое, упаковочное, складское и другое оборудование
  • OCHRE MEDIA PVT LTD, Индия - B2B ресурс, на котором собраны уникальные идеи и инновации в сфере упаковки и маркировки
  • SORMAC, Нидерланды - разработка и производство оборудования для обработки овощей
  • SVENTA AG, Швейцария - промышленное оборудование
  • TOLSMA GRISNICH GROUP, Нидерланды - оборудование для хранения и обработки овощей
  • UNIFREEZING BV, Нидерланды - промышленные холодильные системы
  • АМЕРИКАНСКАЯ ТОРГОВАЯ ПАЛАТА В УКРАИНЕ, Украина - общественная неприбыльная бизнес-ассоциация
  • БАЗИС, Украина - производство и реализация упаковочных и логистических решений для отраслей пищевой и не пищевой промышленности
  • БРУТТО, Украина - отраслевой журнал
  • ВОЛЕКС ЛТД, Украина - продажа и сервисное обслуживание оборудования для переработки мяса, упаковочного оборудования и материалов
  • ГАММАГРАФИК, Украина - разработка и производство голограмм, защитных этикеток и т.д.
  • ГЕНРИХ, Украина - поставщик каплеструйных, термотрансферных и лазерных систем маркировки, а также оборудования для печати и нанесения этикеток на продукцию 
  • ДИСК С/ Ecotherm ТМ, Украина - производство упаковки и изделий под заказ любой сложности и конструктива из пенополистирола, неопора, пенополипропилена
  • ДОМИНАНТА,  Украина - оборудование для кондитерской и хлебопекарной промышленности
  • ЕВРОВОТЕР, Украина - промышленное оборудование водоподготовки для пищевой промышленности
  • ЕВРОПРОМКОЛЕСА, Украина - официальный и эксклюзивный представитель компании RADER SP.J. на территории Украины
  • ИМПЕКСМАШ, Украина - производство оборудования для хлебопекарной и кондитерской отрасли
  • ИНОКС ТАЙМ, ПК, Украина - производство технологического и вспомогательного оборудования из нержавеющей стали
  • ИНТА, Украина - производство дозаторов, полуавтоматов и автоматов для фасовки продуктов
  • ИНТЕРМАШ, Украина - упаковочное оборудование и технологии
  • КИРПАНЬ A.Г., Украина - разработка, изготовление и установка оборудования для флексографской печати
  • КУЛИК В.В., Украина - разработка и изготовление фасовочно-упаковочной техники
  • МАРКО ПАК, Украина - издатель журналов «Мир упаковки», «Мир продуктов»
  • МАСТЕР-ПАК, Украина - упаковочно-фасовочное оборудование, гибкие упаковочные материалы
  • МАТИМЕКС-УКРАИНА, Украина - продажа, монтаж, пуск, гарантийное и послегарантийное обслуживание оборудования для мясоперерабатывающей промышленности
  • МЯСНОЙ БИЗНЕСС, Украина - специализированное издание
  • НАПИТКИ. ТЕХНОЛОГИИ И ИННОВАЦИИ, Журнал, Украина - отраслевое научно-аналитическое издание
  • НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, Украина - учебно-научный комплекс
  • НАША, Торговый Дом, Украина - пищевые добавки для мясной и рыбной промышленности
  • НОВЫЙ ВЕК, Украина - поставщик упаковочного оборудования для пищевой и фармацевтической промышленности
  • ОМАГ С.Р.Л., Представительство в Украине - упаковочное оборудование для пищевой и других отраслей промышленности
  • ОПЫТНЫЙ ЗАВОД ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ, Украина - оборудование для пищевой промышленности
  • ПАКПРИНТ, Украина - производство упаковочных материалов и оборудования
  • ПОЛИТОН-УКРАИНА, Украина - производитель инновационной системы защиты стен различных помещений пищевой и фармацевтической промышленностей от механических повреждений
  • ПРОДМАШ ТЕХСЕРВИС, Украина - производство технологического оборудования для пищевой промышленности
  • ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ, Украина - специализированное издание
  • ПРОФИ МЗ, Украина - производитель моющих и дезинфицирующих средств для пищевой промышленности
  • Р.П.С ЛТД, Украина - продажа кондитерского, хлебопекарного и упаковочного оборудования
  • РЕФОТ, Украина - производство кондитерских паст и начинок
  • РОЗФУД, Украина - обеспечение, проектирование, оснащение оборудованием и комплектующими предприятий пищевой и молочной отрасли
  • СИСТЕМА Лтд., Украина - промышленные принтеры (бесконтактная печать на продукции)
  • СКАЙЛАЙН СОФТВЕР, Украина - продажа, развитие и поддержка приложений на платформе «1С:Предприятие»
  • СМАРТ КАПИТАЛ, Украина - издатель журналов «FOOD UA. Продукты Украины» и «FOOD Technologies&Equipment. Пищевые технологии и оборудование»
  • СФЕРА, Издательский Дом, Россия - b2b издание для пищевой промышленности
  • ТЕХНОЛОГ, Украина - оборудование для пищевой промышленности
  • ТМЕ С.Р.Л., Представительство в Украине - поставка весовых и упаковочных систем для пищевой промышленности
  • ТРАДИЦИЯ-СТИ, Украина - профессиональный инсталлятор полов для пищевой промышленности
  • УКРКОНДПРОМ, Ассоциация, Украина - отраслевое объединение производителей кондитерской, пищеконцентратной, крахмалопатоковый продукции и кофе в Украине
  • УКРМИНГЛАСС, Украина - представитель польского завода по производству стеклянных микрошариков для матирования и чистки поверхностей
  • УКРМОЛПРОМ, Ассоциация, Украина - Национальная ассоциация молочников Украины
  • УПАКОВКА, Украина - журнал для производителей и потребителей рынка тары и упаковки
  • УПАКОВОЧНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, Украина - производство упаковочного оборудования любого уровня сложности
  • ФЕДЕРАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ДВИЖЕНИЯ УКРАИНЫ, Украина - общественное объединение производителей органического сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов
  • ФУКС МАСТИЛА УКРАИНА, Украина - смазочные материалы для всех сфер применения
  • ХАРЧОВИК, Газета, Украина - отраслевое издание
  • ХИМТЕК ПЛЮС, Украина - производство профессиональных технических моющих средств для предприятий пищевой промышленности
  • ЭКОГРУП УКРАИНА, Украина - официальный представитель и поставщик высококачественных смазочных материалов, масел, смазок ТМ «Petro-Canada», ТМ «Matrix»
  • ЭЛО ПАК, Украина - производство фасовочно-упаковочного оборудования
  • ЭОС ПРОФИ,  Украина - расходные материалы для контактной маркировки

 

 

ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЙ

8 сентября

12:00 - 16:00

IV Международная специализированная научно-практическая конференция

«Ресурсо- и энергосберегающие технологии производства и упаковки пищевой продукции - основные принципы ее конкурентоспособности»

Организатор: Национальный университет пищевых технологий

Место проведения: Большой конференц-зал №14

  • Открытие конференции

Модератор: проф.НУХТ Гавва А.Н.

  • Некоторые вопросы развития рынка биоэтанола в Украине.

Докладчик: директор Департамента продовольствия Минагрополитики Украины Шульмейстер Д.Ю.

  • Реализация научных проектов Институтом продовольственных ресурсов с ресурсо- и энергосбережения на предприятиях пищевой промышленности.

Докладчик: зам.директора Института продовольственных ресурсов НААН Украины, член-корр. НААН, проф.Хомичак Л.М.

  • Энергосберегающие технологии в процессах холодного и горячего копчения.

Докладчик: менеджер по продаже оборудования компании «Матимекс-Украина» Романюк А.М.

  • Эффективное применение робототехнических комплексов на предприятиях пищевой промышленности.

Докладчик: технический директор ООО «Блюменбекер», к.т.н. Ботвин В.Л.

  • Пути экономии энергии при производстве пива.

Докладчик: доц. НУХТ, к.т.н. Удодов С.А.

  • Экономические аспекты ресурсосбережения на хлебопекарных предприятиях.

Докладчик: наук.спив. Института продовольственных ресурсов НААН Украины О.В.Бокий

  • Научное обоснование параметров оборудования для упаковки сыпучей продукции в картонные пачки.

Докладчик: Деренивская А.В., Гавва А.Н., д.т.н., проф.НУХТ

  • Моделирование работы мембран вакуумных крышек.

Докладчик: проф. Одесской национальной академии пищевых технологий Ватренко А.В.

  • «Съедобная пленка» как способ продления срока хранения пряников.

Докладчик: Черная А.И., Голль А.А., Шульга А.С., доц., К.т.н., Арсеньева Л.Ю., проф, д.т.н. НУХТ

  • Оптимизация энергозатрат и повышение качественных показателей в транспортных операциях.

Докладчик: Губеня А.А., доц., К.т.н., Гуць В.С., проф., Д.т.н., НУПТ

  • Получение пищевых красителей из луковой шелухи с повышенным содержанием каротиноидов.

Докладчик: Симахина Г.А., проф .., д.т.н., Ярош К.А.

Вход свободный

12:00 - 16:00

Отраслевая конференция

«Актуальные вопросы безопасности и повышение конкурентоспособности отечественной молочной продукции»

Организатор: Национальная ассоциация молочников Украины «Укрмолпром» *

Место проведения: Малый конференц-зал (павильон №3)

  • Современная ситуация и перспективы развития молочной отрасли, позиция законодательной базы в проблемных вопросах, ценовая конъюнктура на рынке молока и молочных продуктов
  • Основные положения евро-интеграционного Закона Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов», № +1602 - VII, который вступает в силу с 20 сентября этого года.
  • Отмена разрешительных документов и процедур, которые отсутствуют в ЕС.
  • Создание нового единого контролирующего органа государственного контроля, его функции и полномочия.
  • Внедрение системы управления безопасностью молочных продуктов на основе принципов НАССР, ответственность за отсутствие системы. Что является доказательной базой внедрения системы НАССР на производстве.
  • Реализация положений нового Закона Украины «О стандартизации» № 1315 - VII от 05.06.2014 г.. Образование и функционирования Национального органа стандартизации, его полномочия.
  • Практические рекомендации по применению Технического регламента относительно правил маркировки пищевой продукции.
  • Основные задачи по внедрению новых принятых Национальных стандартов, гармонизированных согласно требованиям ЕС, с введением в действие 01.01.2017:
  • ДСТУ 3662: 2 015 Молоко-сырье коровье (взамен ГОСТ 3662-97),
  • ДСТУ 8131: 2 015 Сливки-сырье.
  • С введением в действие с 01.01.2016 -ДСТУ +4273: 2015 Молоко и сливки сухие. Общие технические условия (взамен ГОСТ 4273: 2003).
  • Применение пищевых добавок в рамках действующего законодательства Украины.
  • Внедрение новых видов заквасочных культур. Организация микробиологического контроля
  • Новые технологии и оборудование. Внедрение нанотехнологий при производстве творожных изделий.

Вход свободный

9 сентября

11:00 - 16:00

Международная научно-практическая конференция

«Достижения и перспективы развития кондитерской отрасли»

Организатор: Национальный университет пищевых технологий

Место проведения: Большой конференц-зал №14

  • Возможности развития кондитерской промышленности

Докладчик: Мостенська Татьяна Леонидовна, д.э.н., профессор, проректор по научной работе НУХТ

  • Состояние кондитерской отрасли и задачи, которые стоят перед отраслью в плане вхождения на европейский рынок

Докладчик: Кожанов Юрий Григорьевич, председатель ТК 152 «Продукция кондитерская и пищеконцентратная», советник президента ассоциации «Укркондпром»

  • Подготовка кадров для кондитерской отрасли в Национальном университете пищевых технологий

Докладчик: Колбаса Владимир Николаевич, д.т.н., профессор, зав.кафедрой технологии хлебопекарных и кондитерских изделий НУХТ.

 

  • Разработка и производство кондитерских изделий, химический состав которых соответствует требованиям нутрициологии относительно потребностей питания различных групп населения - как одна из главных проблем кондитерской отрасли

 

Докладчик: Дорохович Антонелла Николаевна, д.т.н., профессор кафедры технологии хлебопекарных и кондитерских изделий

 

  • Современные тенденции расширения сырьевой базы и инновационные технологии кондитерских изделий

 

 

Докладчик: Иоргачова Георгиевна, д.т.н., профессор, заведующий кафедрой технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищевых концентратов ОНАПТ

 

  • Новейшие технологии кондитерских изделий с применением нетрадиционного растительного сырья и полисахаридных комплексов

 

Докладчик: Оболкина Вера Ильинична, д.т.н., профессор кафедры технологии хлебопекарных и кондитерских изделий НУХТ

 

  • Актуальные тенденции развития ассортимента мармеладно-пастильных изделий в Грузии

 

Докладчик: Силагадзе Мария Александровна, д.т.н., профессор Государственного университета им. Акакия Церетели (Грузия)

 

  • Пути повышения биологической ценности кондитерских изделий в ресторанном хозяйстве

 

Докладчик: Карпенко Петр Александрович, д.т.н., профессор кафедры технологии и организации ресторанного хозяйства Киевского национального торгово-экономического университета

 

  • Сахарный диабет, разработки и увеличения производства кондитерских изделий для больных сахарным диабетом - актуальные задачи кондитерской отрасли

 

Докладчик: Дорохович Виктория Витальевна, д.т.н., профессор кафедры технологии хлебопекарных и кондитерских изделий Национального университета

 

  • Вопросы стандартизации в кондитерской промышленности пищевых технологий

 

Докладчик: Андрощук Валентина Викторовна, Государственное предприятие «Украинский научно-исследовательский и учебный центр проблем стандартизации и сертификации и качества» (ГП «УкрНДНЦ»)

 

  • Научные основы регулирования структурно-механических свойств мучных кондитерских изделий с использованием микробных полисахаридов

 

Докладчик: Самохвалова Ольга Владимировна, к.т.н., профессор, зав.кафедрой технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищевых концентратов Харьковского государственного университета питания и торговл

 

  • Использование природных радиопротекторов при изготовлении кондитерских изделий

 

Докладчик: Корзун Виталий Наумович, д.м.н., профессор, зав.лабораторией специальных пищевых продуктов и эпидемиологии питания Института гигиены и медицинской экологии им. А. Н. Марзеева АМН Украины

 

  • Научные основы образования студенистой, пенообразного и пинодраглеподибнои структуры различных групп кондитерских изделий

 

Докладчик: Камбулова Юлия Викторовна, к.т.н., доцент кафедры технологии хлебопекарных и кондитерских изделий НУХТ

 

  • Перспективы использования продуктов переработки тыквенных семечек в производстве мучных кондитерских изделий

 

Докладчик: Каплина Татьяна Викторовна, д.т.н., профессор, зав.кафедрой гостинично-ресторанного и курортного дела Полтавского университета экономики и торговли

 

  • Анализ ассортимента кондитерских изделий для организации Кэнди бара

 

Докладчик: Лазоренко Наталия Петровна, к.т.н.

Вход свободный

13:00

Награждение победителей

XVI профессионального дегустационного конкурса кондитерской продукции

«Сладкий Триумф»

и

XVI профессионального конкурса кондитерской упаковки

«Триумф упаковки»

 

ФОТОГАЛЛЕРЕЯ

 


 


 

ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА

                       

i-u-pav 3

 

Место проведения

Киев, Украина
Броварской проспект, 15
Международный выставочный центр (МВЦ)

 


Генеральный застройщик

Экспосервис

+38 044 277 8382

+38 044 277 8877

exposervice.com.ua

Руководитель выставки

Виктория Крыжановская (Струкова)

+38 044 456 3804

 

отправить запрос

 

 

 

менеджер выставки

Елена Кривонос

+38 063 233 2562

отправить запрос

international.acco

© 1992 ACCO International Ltd. All rights reserved